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【煲湯】淮山腰果桃膠湯(純素)

立秋後,天氣慢慢轉涼,中醫建議宜逐漸吃潤肺養陰...

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【煲湯】淮山腰果桃膠湯(純素)

立秋後,天氣慢慢轉涼,中醫建議宜逐漸吃潤肺養陰的食物,以「養肺」為主,白色的食物能入肺和大腸,米、雪梨、雪耳、淮山和蓮藕等。

淮山腰果桃膠湯
中醫︰可益氣補腎,潤肺止咳。
消化能力較弱的人士不建議食用桃膠。

食譜👇🏽👇🏽
https://bit.ly/3AxKRMa

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About author
至於為什麼要稱呼為「整色整水」呢?因為當初所有自家料理都是小試牛刀,模仿餐廳或blogger的料理,心態就是「我也做得似模似樣呀!」誰知我愈煮愈起勁,漸漸有些自己的心得和創作。沒有期望自己是大廚水準,只為隨心分享。希望大家喜歡我的素食譜。
尹嘉蔚Kris Wan,香港01高級記者/電視台嘉賓煮持 / 《攪拌新煮意》、《自煮簡蔬食》、《我行我素》作者 / PCCW Eyes、YahooFood專欄作者/RTHK《心中有素》主持 /香港電台二台及新城電台嘉賓主持。
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